留意膳食的冷热平衡
简介
: 古代名医孙思邈在《壬金翼方》中提出:“热食伤骨,留意冷食伤肺
,膳食热无灼唇,热平冷无冰齿。留意”意思是膳食说,饮食崇尚热度会损伤到筋骨,热平崇尚低温会损伤肺部。留意膳食冷热平衡。膳食 古代名医孙思邈在《壬金翼方》中提出:“热食伤骨,热平冷食伤肺,留意热无灼唇
,膳食冷无冰齿。热平”意思是留意说,饮食崇尚热度会损伤到筋骨 ,膳食崇尚低温会损伤肺部 。热平膳食冷热平衡,热度以不灼伤嘴唇、冷度以不震撼牙齿为宜 。由此可见 ,膳食中冷热平衡的重要性